Сочан пилећи филе који се кува за неколико минута: врло једноставан рецепт

Фотографија: из отворених извора

Рецепт вам омогућава да месо остане мекано и укусно, а да не трошите много времена на кување.

Сочни пилећи филе можете припремити за само неколико минута користећи једноставан сос од доступних састојака. Рецепт вам омогућава да месо остане мекано и укусно, а да не трошите много времена на кување. Ово је известио РБЦ-Украјина позивајући се на Јутјуб канал украјинског кувара Ивана Јањука.

Сочан пилећи филе: једноставан рецепт

Састојци:

• пилећи филе – 2 ком.
• лук – 1 ком.
• шампињони – 300 г
• бели лук – 2 чена
• соја сос – 2 кашике
• сушени тимијан – 2 тсп
• путер – 50 г
• вода – 50 г
• крема 33% – 250 г

Припрема

1. Црни лук и шампињоне ситно исецкати. Ако је филе велики, можете га поделити на пола.
2. Ставите у чинију, додајте сецкани бели лук, зачине, соја сос и промешајте. Оставите да се маринира на собној температури 15 минута.
3. У тигању пропржите лук и печурке.
4. Ставите пилетину у други тигањ и пржите до златно смеђе боје. Затим додајте путер и кувајте још 10 минута.
5. У печурке сипајте воду, кајмак и зачине. Пребаците пилетину у сос и кувајте још 7 минута.

Слана кремаста торта са харингом: рецепт за оригиналну ужину из Шведске